ITALY イタリア, Villa S.Anna
Chianti Colli Senesi DOCG 2017
キアンティ・コッリ・セネージ DOCG 2017

品番 | sa01 |
---|---|
ワイナリー | Villa S.Anna |
ヴィンテージ | 2017 |
ブドウ品種 | サンジョベーゼ90% カナイオーロ、コロリーノ、メルロー10% |
容量/荷姿 | 750ml / 12本 |
ALC. | 13% |
タイプ | 赤 |
原産国 | ITALY |
地方 | トスカーナ |
地区 | モンテプルチャーノ |
カテゴリー | DOCG |
年間生産量 | 15,000本 |
標高=海抜 | 300m |
畑 | 平均樹齢30年 南東向き 栽培面積1haあたり3.500本 |
土壌 | 石化、石灰土壌 |
仕立て | ダブルグイヨ |
醸造方法 | 手摘で収穫後、30℃で12日間、ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵後、3,000Lのフレンチオーク樽で12カ月熟成。 更に瓶内熟成12カ月。栽培・醸造では動物性原料を一切使用せず、ヴィーガン認証を持つ。 |
香り/味わい | 外観は輝きルビー色。チャーミングな赤系果実の香りが主体。 瑞々しい果実感とバランスのとれた優しいタンニンと酸味。 フードフレンドリーで様々な料理と好相性。 もちろん伝統的なトスカーナ料理にも。 グリルした肉や白身、赤身のロティサリー料理、チーズに合う。 |
サーヴィス温度 | 14~18℃ |
熟成基準 | ~10年 |
キアンティ・コッリ・セネージ DOCG 2017
タイプ:赤 容量:750ml
2750円(税込)
関連商品
-
MEANBERG Pinot Gris 2017
メアンベルク・ピノ・グリ黄桃のような果実感にかすかにマッシュルームのようなフレーヴァーが独特の個性を造り出している。緻密な酸とミネラル感を強く感じるテクスチャーで高いアルコール度数も相まって、厚みのあるワインに仕上がっている。早飲みはもちろん熟成のポテンシャルは10年を超える。
-
Barbaresco Riserva DOCG 2008
バルバレスコ・リゼルヴァ DOCG 2008外観はややオレンジがかった明るいガーネット。ほのかなスミレやバラといったフローラルノートに葉巻のニュアンス、複雑なブーケ。
-
LANGENSTEIN Chardonnay 2018
ランゲンシュタイン シャルドネ 2018 -
URGESTEIN Sauvignon Blanc 2019
ウリュゲシュタイン ソーヴィニヨン・ブラン 2019 -
Capinera dell’Etna DOC 2011
カピネラ・デル・エトナ DOC 2011外観は熟成を経たオレンジがかったガーネット。酸化熟成によってもたらされる熟した果実と萎れたフローラルでややスモーキーな香り。タンニンはなめらで、標高の高いエトナ特有の伸びやかな酸がある。
-
Etna Bianco DOC 2016
エトナ・ビアンコ DOC 2016ドライで偉大な酸味、ハーブのニュアンス、非常に若くフレッシュでいきいきとした味わい。