CONCEPT

DSwineは、株式会社ドリームスタジオの一部門です。飲食店の経営、食材の輸入など、食をメインとした事業を展開しています。

私達DSwineが、ワインをセレクトする際に最も大切にしているのは、生産者と直接会うこと。実際に彼らと会い、ワインのみならず、彼らのワイン生産に対する情熱、そしてワイン造りの哲学に耳を傾け、心の琴線に触れる何かがあるかどうかをチェックします。

取り扱うワインの造り手は、私共の会社の様に小さな規模のところが多く、少量生産のワイナリーがほとんどです。小さくとも、大きな志を持ち、情熱に溢れた造り手達。彼らのパッションは、私達DSwineのスタッフの心を動かし、その素晴らしさを伝えたいという熱い思いが湧いてくるのです。

まだまだ発展途上のDSwineですが、これからも心の琴線に触れる生産者を探し求め、成長して行きたいと願っております。皆様が、思わず美味しい!と一言を発してしまうようなワイン。その後に、気になってすぐにワイナリーや造りの詳細を調べたくなるワイン。そんなワインを揃えて、皆様のご愛顧をお待ち致しております。

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