ITALY イタリア, Villa S.Anna
Rosso di Montepulciano DOC 2017
ロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCG 2017
| 品番 | sa06 |
|---|---|
| ワイナリー | Villa S.Anna |
| ヴィンテージ | 2017 |
| ブドウ品種 | サンジョベーゼ80％ カナイオーロ、コロリーノ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン20％ |
| 容量/荷姿 | 750ml / 12本 |
| ALC. | 13% |
| タイプ | 赤 |
| 原産国 | ITALY |
| 地方 | トスカーナ |
| 地区 | モンテプルチャーノ |
| カテゴリー | DOCG |
| 年間生産量 | 20,000本 |
| 標高＝海抜 | 250~300m |
| 畑 | 平均樹齢25年 南東向き 栽培面積1haあたり3,500本 |
| 土壌 | 凝灰質、石灰質土壌混合 |
| 仕立て | ダブルグイヨ |
| 醸造方法 | 手摘で収穫後、30℃以上にならないよう気を付けながら 15日間ステンレスタンクで発酵。中小サイズのオーク樽で10カ月熟成、 更に瓶内熟成8ヶ月。栽培・醸造で動物性原料を一切使用せず、ヴィーガン認証を取得している。 |
| 香り/味わい | 色調はやや濃いルビー色。赤い果実の力強い香り、 軽快な果実味とメリハリのあるタンニンと酸がスムーズな印象を与える。 全体としてソフトでフードフレンドリーなスタイルのワイン。特にグリルした野菜や肉などとの好相性。 |
| サーヴィス温度 | 14℃～18℃ |
| 熟成基準 | ～10年 |
Guide des vins 2017 Gilbert and Gaillard 82/100 (2012)
ロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCG 2017
タイプ：赤 容量：750ml
3080円(税込)
関連商品
-
WELLENBURG Cabernet Sauvignon & Merlot Cuvée 2017
ヴェレンブルク・カベルネ・ソーヴィニョン＆メルロー・キュヴェカシスやベリー系果実の香りとともに微かに香る樽由来のヴァニラ香、コーヒーやペッパーの香りのトーン。メルローからもたらされる柔らかさは、ボディーを重すぎないエレガントなものにしている。
-
Amaro di Erbe Trieste 200ml
アマーロ ディ エルヴェ トリエステブレンドされた材料が複雑に香りだち、アタックは柔らかく滑らかで優しいアルコールのニュアンス。余韻からじわっと苦みが沁み渡り、喉の奥までスッキリし食後酒として最適です。
-
Etna Bianco DOC 2016
エトナ・ビアンコ DOC 2016ドライで偉大な酸味、ハーブのニュアンス、非常に若くフレッシュでいきいきとした味わい。
-
FREIDBERG Lagrein 2017
フライドベルク・ラグレイン非常に辛口のワインで、マロラクティック発酵の後もフローラルなアロマが保持され、ヴェルヴェットの様なスムーズさがあります。
-
SICHLBURG Solaris 2018
ズィッヒルブルク・ソラリスソラリスはフィロキセラに耐性のある絶滅品種で2001年より保護品種認定。1975年に開発されたMerzling（Seyve-Villard5276とリースリング×ピノ・グリ）とGM6493 （Zarya Severaとミュスカ）の交配品種で 早熟なのが特徴。
-
Barbera d’Alba Superiore DOC 2018
バルベーラ・ダルバ・スーペリオーレ DOC 2018伝統的な長いマセラシオン。室温で約30日間、ステンレスタンク内でルモンタージュを行い果帽を混ぜながら、野生酵母で発酵させる。
