,

Mamma Etna Rosato DOC 2017
エトナ・ロザート DOC 2017

品番 tmi05
ワイナリー Tenuta Monte Ilice
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100%
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. 13%
タイプ ロゼ
原産国 ITALY
地方 シチリア
地区 エトナ
カテゴリー DOC
年間生産量 25,000本
標高=海抜 750m
平均樹齢 15年 南東向き
寒暖の差が激しい(日中から夜で15~20℃の差がある)
栽培面積 1haあたり6,500本
土壌 無機鉱物の豊かな火山性土壌。
カリウムは特にブドウの成熟過程においてアルコール含量、
色合い及びワインの最終的な品質に有益な効果をもたらす重要な役割を果たす。
また、”Ripiddu”と呼ばれる非常に高い排水能力を持つ小さな軽石が含まれている。
仕立て コルドン式垣根仕立て
醸造方法 20~22℃に温度管理されたタンクで 発酵。瓶内で4ヶ月熟成させる。
SO2: 103mg/L
香り/味わい サンザシとオレンジの花の香り。
ドライで酸味のバランスが心地よい。
若くフレッシュでいきいきとした味 わい。
ハーブのニュアンスで爽やかな余韻。
生の魚料理、カニ・エビなどの甲殻 類やたこやいかなどと相性が良い
サーヴィス温度 10~12℃
熟成基準 3~5年


エトナ・ロザート DOC 2017
タイプ:ロゼ  容量:750ml
3960円(税込)

カートに入れる

関連商品

  1. FREIDBERG Lagrein 2017
    フライドベルク・ラグレイン

    非常に辛口のワインで、マロラクティック発酵の後もフローラルなアロマが保持され、ヴェルヴェットの様なスムーズさがあります。

  2. SCHUTTERSTEIN Pinot Blanc 2018
    シュッターシュタイン・ピノ・ブラン

    白桃を思わせる繊細な香り。空気を含ませると甘栗を思わせる甘やかなニュアンスも感じる。適度な酸が骨格を作っていて、ミッドパレットからフィニッシュまでフレーヴァーがしっかりと持続する。

  3. Chianti Colli Senesi DOCG 2017
    キアンティ・コッリ・セネージ DOCG 2017

    外観は輝きルビー色。チャーミングな赤系果実の香りが主体。瑞々しい果実感とバランスのとれた優しいタンニンと酸味

  4. Dolcetto d’Alba Superiore DOC 2018
    ドルチェット・ダルバ・スーペリオーレ DOC 2018

    外観は薄紫がかったガーネット。スミレやさくらんぼ、ブラックベリーのノートに軽く湿った下草のニュアンス。

  5. Clarice Bolgheri Rosso 2018
    クラリーチェ・ボルゲリ・ロッソ

    しっかり熟した果実味と力強いタンニ ン。 カカオやロースト香に黒系果実の甘 やかな香り。 グリルした肉、ジビエ、ペ コリーノチーズやトスカーナのプロ シュートやサラミ

  6. Etna Bianco DOC 2016
    エトナ・ビアンコ DOC 2016

    ドライで偉大な酸味、ハーブのニュアンス、非常に若くフレッシュでいきいきとした味わい。

ページ上部へ戻る