,

Mamma Etna Rosato DOC 2017
エトナ・ロザート DOC 2017

品番 tmi05
ワイナリー Tenuta Monte Ilice
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100%
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. 13%
タイプ ロゼ
原産国 ITALY
地方 シチリア
地区 エトナ
カテゴリー DOC
年間生産量 25,000本
標高=海抜 750m
平均樹齢 15年 南東向き
寒暖の差が激しい(日中から夜で15~20℃の差がある)
栽培面積 1haあたり6,500本
土壌 無機鉱物の豊かな火山性土壌。
カリウムは特にブドウの成熟過程においてアルコール含量、
色合い及びワインの最終的な品質に有益な効果をもたらす重要な役割を果たす。
また、”Ripiddu”と呼ばれる非常に高い排水能力を持つ小さな軽石が含まれている。
仕立て コルドン式垣根仕立て
醸造方法 20~22℃に温度管理されたタンクで 発酵。瓶内で4ヶ月熟成させる。
SO2: 103mg/L
香り/味わい サンザシとオレンジの花の香り。
ドライで酸味のバランスが心地よい。
若くフレッシュでいきいきとした味 わい。
ハーブのニュアンスで爽やかな余韻。
生の魚料理、カニ・エビなどの甲殻 類やたこやいかなどと相性が良い
サーヴィス温度 10~12℃
熟成基準 3~5年


エトナ・ロザート DOC 2017
タイプ:ロゼ  容量:750ml
3960円(税込)

入荷待ち

関連商品

  1. LIEBENSTEIN Cuvée Blanc 2018
    リーベンシュタイン・キュヴェ・ブラン

    繊細でクリアーな黄金色。グラスに残るレッグスでアルコールの高さがわかります。フルーティー な香りにエキゾチックなフレーバーで複雑のある味わいで余韻は長いです。

  2. -POLDO- Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015
    ポルド ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ DOCG 2015

    伝統的なトスカーナ料理、赤身の肉、鹿肉、チーズと合う。

  3. LANGENSTEIN Chardonnay 2018
    ランゲンシュタイン シャルドネ 2018

  4. KALKGESTEIN Chardonnay 2019
    カルグシュタイン シャルドネ 2019

    伝統的な味わい。青リンゴの爽やかな香り。酸は穏やかで、爽やかな果実味。

  5. Chianti Colli Senesi DOCG 2017
    キアンティ・コッリ・セネージ DOCG 2017

    外観は輝きルビー色。チャーミングな赤系果実の香りが主体。瑞々しい果実感とバランスのとれた優しいタンニンと酸味

  6. Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
    レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019

    柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、野菜&魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。

ページ上部へ戻る