Baron Longo, ITALY イタリア
LIEBENSTEIN Cuvée Blanc 2018
リーベンシュタイン・キュヴェ・ブラン
| 品番 | BL02318 |
|---|---|
| ワイナリー | Baron Longo |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | シャルドネ ピノ・ブラン |
| 容量/荷姿 | 750ml / 本 |
| タイプ | 白 |
| 原産国 | ITALY |
| 地方 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
| 地区 | 南チロル |
| カテゴリー | IGT |
| 標高＝海抜 | 250m |
| 畑 | 230m |
| 土壌 | 斑岩とこれを覆っている粘土質の砂の堆積物 |
| 仕立て | Guyot |
| 醸造方法 | フランス産のトノーとバリッ クで発酵を行い、 まず荒い澱を澱引きし、細 かい澱と共にマロラクティック発酵。 その後、短期間の瓶内熟成がなされます。SO2: 105mg/L |
| 香り/味わい | 繊細でクリアーな黄金色。グラスに残るレッグスでアルコールの高さがわかります。 フルーティー な香りにエキゾチックなフレーバーで複雑のある味わいで余韻は長いです。 非常にドライ。揚げた魚、きのこ料理とグリルしたラムやキジ、ハードチーズなどと好相性。 ブルゴーニュの上質なシャルドネを彷彿とさせ、バロン・ロンゴのポテンシャルを端的に表している一本。 |
| サーヴィス温度 | 10℃前後 |
リーベンシュタイ・キュヴェ・ブラン
タイプ：白 容量：750ml
6380円(税込)
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