Baron Longo, ITALY イタリア
LIEBENSTEIN Cuvée Blanc 2018
リーベンシュタイン・キュヴェ・ブラン
| 品番 | BL02318 |
|---|---|
| ワイナリー | Baron Longo |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | シャルドネ ピノ・ブラン |
| 容量/荷姿 | 750ml / 本 |
| タイプ | 白 |
| 原産国 | ITALY |
| 地方 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
| 地区 | 南チロル |
| カテゴリー | IGT |
| 標高＝海抜 | 250m |
| 畑 | 230m |
| 土壌 | 斑岩とこれを覆っている粘土質の砂の堆積物 |
| 仕立て | Guyot |
| 醸造方法 | フランス産のトノーとバリッ クで発酵を行い、 まず荒い澱を澱引きし、細 かい澱と共にマロラクティック発酵。 その後、短期間の瓶内熟成がなされます。SO2: 105mg/L |
| 香り/味わい | 繊細でクリアーな黄金色。グラスに残るレッグスでアルコールの高さがわかります。 フルーティー な香りにエキゾチックなフレーバーで複雑のある味わいで余韻は長いです。 非常にドライ。揚げた魚、きのこ料理とグリルしたラムやキジ、ハードチーズなどと好相性。 ブルゴーニュの上質なシャルドネを彷彿とさせ、バロン・ロンゴのポテンシャルを端的に表している一本。 |
| サーヴィス温度 | 10℃前後 |
リーベンシュタイ・キュヴェ・ブラン
タイプ：白 容量：750ml
6380円(税込)
関連商品
-
SCHUTTERSTEIN Pinot Blanc 2018
シュッターシュタイン・ピノ・ブラン白桃を思わせる繊細な香り。空気を含ませると甘栗を思わせる甘やかなニュアンスも感じる。適度な酸が骨格を作っていて、ミッドパレットからフィニッシュまでフレーヴァーがしっかりと持続する。
-
Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、野菜＆魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。
-
Amaro di Erbe Trieste 500ml
アマーロ ディ エルヴェ トリエステブレンドされた材料が複雑に香りだち、アタックは柔らかく滑らかで優しいアルコールのニュアンス。余韻からじわっと苦みが沁み渡り、喉の奥までスッキリし食後酒として最適です。
-
Etna Rosso DOC 2015
エトナ ロッソ DOC 2015色：鮮やかな赤 香り：持続性のある赤い果実の強い香り 味わい：温かくバランスがとれている フードペアリング：チーズ、ローストミート、黒豚 大きなゴブレットグラスでも相性が良い。
-
Capinera dell’Etna DOC 2011
カピネラ・デル・エトナ DOC 2011外観は熟成を経たオレンジがかったガーネット。酸化熟成によってもたらされる熟した果実と萎れたフローラルでややスモーキーな香り。タンニンはなめらで、標高の高いエトナ特有の伸びやかな酸がある。
-
Barbaresco Riserva DOCG 2008
バルバレスコ・リゼルヴァ DOCG 2008外観はややオレンジがかった明るいガーネット。ほのかなスミレやバラといったフローラルノートに葉巻のニュアンス、複雑なブーケ。
