Baron Longo, ITALY イタリア
WELLENBURG Cabernet Sauvignon & Merlot Cuvée 2017
ヴェレンブルク・カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー・キュヴェ
| 品番 | BL10217 |
|---|---|
| ワイナリー | Baron Longo |
| ヴィンテージ | 2017 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロー20% |
| 容量/荷姿 | 750ml / 本 |
| タイプ | 赤 |
| 原産国 | ITALY |
| 地方 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
| 地区 | 南チロル |
| カテゴリー | IGT |
| 仕立て | Pergola |
| 醸造方法 | 樹齢60年の古木のブドウを南チロルでは伝統的なぺルゴラで仕立てています。 プ レスは慎重に行われ発酵は野生酵母で自然に行います。 熟成はフレンチオークの小樽で20ヶ月間行い、その後瓶内熟成 がなされます。SO2: 72mg/L |
| 香り/味わい | カシスやベリー系果実の香りとともに微かに香る樽由来のヴァニラ香、 コーヒーやペッパーの香りのトーン。メルローからもたらされる柔らかさは、 ボディーを重すぎないエレガントなものにしている。 典型的なボルドーブレンドのワイン。 南チロルとテロワールとバロン・ロンゴのワインメイキングによって、 ボルドーの秀逸なワインと比較しても引けのとらないクオリティーに仕上がっている。 |
| サーヴィス温度 | 15℃前後 |

ヴェレンブルク・カベルネ・ソーヴィニョン&メルロー・キュヴェ
タイプ:赤 容量:750ml
6380円(税込)
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