,

Etna Rosso DOC 2015
エトナ ロッソ DOC 2015

品番 tmi03
ワイナリー Tenuta Monte Ilice
ヴィンテージ 2015
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100%
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. 13%
タイプ
原産国 ITALY
地方 シチリア
地区 エトナ
カテゴリー DOC
年間生産量 25,000本
標高=海抜 650m
平均樹齢 15年 南東向き
寒暖の差が激しい(日中から夜で15~20℃の差がある)
栽培面積 1haあたり6,000本
土壌 無機鉱物(リン、カリウム、硫黄、カルシウム、ナトリウム、
マグネシウム、鉄、マンガン、銅、亜鉛)の豊かな火山性土壌。
また、”Ripiddu”と呼ばれる非常に高い排水能力を持つ小さな軽石が含まれている。
仕立て 垣根仕立て
醸造方法 10月最初の10日間のうちに収穫、23~24℃に温度管理されたセラー内にて、
容量10hlのスチール製の樽で8日間マセラシオンさせた後、
6ヶ月間樽熟成、瓶内でも少なくとも3ヶ月熟成させる。
香り/味わい 色:鮮やかな赤
香り:持続性のある赤い果実の強い香り
味わい:温かくバランスがとれている
フードペアリング:チーズ、ローストミート、黒豚
大きなゴブレットグラスでも相性が良い。
サーヴィス温度 16~18℃
熟成基準 5~8年


エトナ ロッソ DOC 2015
タイプ:赤  容量:750ml
3960円(税込)

カートに入れる

関連商品

  1. Barolo Riserva DOCG 2008
    バローロ・リゼルヴァ DOCG 2008

    外観はオレンジがかったガーネット。しおれたバラや紅茶のアロマが印象的で、リコリスなどのハーブ香、ややスパイシーなノートも感じ取れ非常い複雑な香り。

  2. Rosso di Montepulciano DOC 2017
    ロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCG 2017

    色調はやや濃いルビー色。赤い果実の力強い香り、軽快な果実味とメリハリのあるタンニンと酸がスムーズな印象を与える

  3. Barbaresco Riserva DOCG 2008
    バルバレスコ・リゼルヴァ DOCG 2008

    外観はややオレンジがかった明るいガーネット。ほのかなスミレやバラといったフローラルノートに葉巻のニュアンス、複雑なブーケ。

  4. Amaro di Erbe Trieste 500ml
    アマーロ ディ エルヴェ トリエステ

    ブレンドされた材料が複雑に香りだち、アタックは柔らかく滑らかで優しいアルコールのニュアンス。余韻からじわっと苦みが沁み渡り、喉の奥までスッキリし食後酒として最適です。

  5. LIEBENSTEIN Cuvée Blanc 2018
    リーベンシュタイン・キュヴェ・ブラン

    繊細でクリアーな黄金色。グラスに残るレッグスでアルコールの高さがわかります。フルーティー な香りにエキゾチックなフレーバーで複雑のある味わいで余韻は長いです。

  6. Etna Bianco DOC 2016
    エトナ・ビアンコ DOC 2016

    ドライで偉大な酸味、ハーブのニュアンス、非常に若くフレッシュでいきいきとした味わい。

ページ上部へ戻る