,

Etna Rosso DOC 2015
エトナ ロッソ DOC 2015

品番 tmi03
ワイナリー Tenuta Monte Ilice
ヴィンテージ 2015
ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. 13%
タイプ 赤
原産国 ITALY
地方 シチリア
地区 エトナ
カテゴリー DOC
年間生産量 25,000本
標高＝海抜 650ｍ
畑 平均樹齢　15年　南東向き
寒暖の差が激しい（日中から夜で15～20℃の差がある）
栽培面積　1haあたり6,000本
土壌 無機鉱物（リン、カリウム、硫黄、カルシウム、ナトリウム、
マグネシウム、鉄、マンガン、銅、亜鉛）の豊かな火山性土壌。
また、”Ripiddu”と呼ばれる非常に高い排水能力を持つ小さな軽石が含まれている。
仕立て 垣根仕立て
醸造方法 10月最初の10日間のうちに収穫、23～24℃に温度管理されたセラー内にて、
容量10hlのスチール製の樽で8日間マセラシオンさせた後、
6ヶ月間樽熟成、瓶内でも少なくとも3ヶ月熟成させる。
香り/味わい 色：鮮やかな赤
香り：持続性のある赤い果実の強い香り
味わい：温かくバランスがとれている
フードペアリング：チーズ、ローストミート、黒豚
大きなゴブレットグラスでも相性が良い。
サーヴィス温度 16～18℃
熟成基準 5～8年


エトナ ロッソ DOC 2015
タイプ：赤　　容量：750ml
3960円(税込)

完売

関連商品

  1. ,

    LANGENSTEIN Chardonnay 2018
    ランゲンシュタイン　シャルドネ　2018

  2. ,

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015
    ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ DOCG 2015

    外観は輝きのある深いルビー色。黒系果実の香りとスパイスやバニラなど甘く香ばしい樽由来の香り。

  3. ,

    FREIDBERG Lagrein 2017
    フライドベルク・ラグレイン

    非常に辛口のワインで、マロラクティック発酵の後もフローラルなアロマが保持され、ヴェルヴェットの様なスムーズさがあります。

  4. ,

    SICHLBURG Solaris 2018
    ズィッヒルブルク・ソラリス

    ソラリスはフィロキセラに耐性のある絶滅品種で2001年より保護品種認定。1975年に開発されたMerzling（Seyve-Villard5276とリースリング×ピノ・グリ）とGM6493 （Zarya Severaとミュスカ）の交配品種で 早熟なのが特徴。

  5. ,

    Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
    レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019

    柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、野菜＆魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。

  6. ,

    Chianti Colli Senesi DOCG 2017
    キアンティ・コッリ・セネージ DOCG 2017

    外観は輝きルビー色。チャーミングな赤系果実の香りが主体。瑞々しい果実感とバランスのとれた優しいタンニンと酸味

ページ上部へ戻る