Baron Longo, ITALY イタリア
SCHUTTERSTEIN Pinot Blanc 2018
シュッターシュタイン・ピノ・ブラン
品番 | BL00118 |
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ワイナリー | Baron Longo |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | ピノ・ブラン100% |
容量/荷姿 | 750ml / 本 |
タイプ | 白 |
原産国 | ITALY |
地方 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
地区 | 南チロル |
カテゴリー | IGT |
標高=海抜 | 250m |
畑 | 全ての方角に向いて いる海抜250メートルの高さにある畑 |
土壌 | 班岩を覆っている、粘土質の砂を含む 石灰岩の破片 |
仕立て | Pergola&Guyot |
醸造方法 | 温度は20℃に保ちは発酵を行い、ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月間かけて熟成。 SO2: 87mg/L |
香り/味わい | 白桃を思わせる繊細な香り。 空気を含ませると甘栗を思わせる甘やかなニュアンスも感じる。 適度な酸が骨格を作っていて、ミッドパレットからフィニッシュまで フレーヴァーがしっかりと持続する。 全ての要素がでしゃばることなくまとまっていて、和食はもちろん、 様々な料理にマッチするフードフレンドリーなワイン。 |
サーヴィス温度 | 10~12℃ |
シュッターシュタイン・ピノ・ブラン
タイプ:白 容量:750ml
4180円(税込)
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