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Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019

品番 DD00119
ワイナリー Dario di Vaira
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 ヴェルメンティーノ90% ヴィオニエ10%
容量/荷姿 750ml / 本
ALC. 12.5%
タイプ
原産国 ITALY
地方 トスカーナ
地区 ボルゲリ
カテゴリー DOC
醸造方法 風味とアロマの抽出のため6時間以内で スキンコンタクトを行う。
醸造はステン レスタンクで4ヶ月。バトナージュを1 0日毎に行う。
全作業を温度管理のもと で行う。ボトリング後、最低3ヶ月熟 成。
SO2: 150mg/L
香り/味わい 柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。
ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、
野菜&魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。
サーヴィス温度 10~12℃
熟成基準 1~3年


レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
タイプ:白  容量:750ml
3190円(税込)

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