Dario di Vaira, ITALY イタリア
Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
品番 | DD00119 |
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ワイナリー | Dario di Vaira |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ90% ヴィオニエ10% |
容量/荷姿 | 750ml / 本 |
ALC. | 12.5% |
タイプ | 白 |
原産国 | ITALY |
地方 | トスカーナ |
地区 | ボルゲリ |
カテゴリー | DOC |
醸造方法 | 風味とアロマの抽出のため6時間以内で スキンコンタクトを行う。 醸造はステン レスタンクで4ヶ月。バトナージュを1 0日毎に行う。 全作業を温度管理のもと で行う。ボトリング後、最低3ヶ月熟 成。 SO2: 150mg/L |
香り/味わい | 柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。 ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、 野菜&魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。 |
サーヴィス温度 | 10~12℃ |
熟成基準 | 1~3年 |
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
タイプ:白 容量:750ml
3190円(税込)
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