Dario di Vaira, ITALY イタリア
Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
| 品番 | DD00119 |
|---|---|
| ワイナリー | Dario di Vaira |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ90％ ヴィオニエ10％ |
| 容量/荷姿 | 750ml / 本 |
| ALC. | 12.5% |
| タイプ | 白 |
| 原産国 | ITALY |
| 地方 | トスカーナ |
| 地区 | ボルゲリ |
| カテゴリー | DOC |
| 醸造方法 | 風味とアロマの抽出のため６時間以内で スキンコンタクトを行う。 醸造はステン レスタンクで４ヶ月。バトナージュを１ ０日毎に行う。 全作業を温度管理のもと で行う。ボトリング後、最低３ヶ月熟 成。 SO2: 150mg/L |
| 香り/味わい | 柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。 ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、 野菜＆魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。 |
| サーヴィス温度 | 10～12℃ |
| 熟成基準 | 1～3年 |
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
タイプ：白 容量：750ml
3190円(税込)
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