Dario di Vaira, ITALY イタリア
Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019

品番 | DD00119 |
---|---|
ワイナリー | Dario di Vaira |
ヴィンテージ | 2018 |
ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ90% ヴィオニエ10% |
容量/荷姿 | 750ml / 本 |
ALC. | 12.5% |
タイプ | 白 |
原産国 | ITALY |
地方 | トスカーナ |
地区 | ボルゲリ |
カテゴリー | DOC |
醸造方法 | 風味とアロマの抽出のため6時間以内で スキンコンタクトを行う。 醸造はステン レスタンクで4ヶ月。バトナージュを1 0日毎に行う。 全作業を温度管理のもと で行う。ボトリング後、最低3ヶ月熟 成。 SO2: 150mg/L |
香り/味わい | 柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。 ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、 野菜&魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。 |
サーヴィス温度 | 10~12℃ |
熟成基準 | 1~3年 |
レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019
タイプ:白 容量:750ml
3190円(税込)
関連商品
-
SCHUTTERSTEIN Pinot Blanc 2018
シュッターシュタイン・ピノ・ブラン白桃を思わせる繊細な香り。空気を含ませると甘栗を思わせる甘やかなニュアンスも感じる。適度な酸が骨格を作っていて、ミッドパレットからフィニッシュまでフレーヴァーがしっかりと持続する。
-
URGESTEIN Sauvignon Blanc 2019
ウリュゲシュタイン ソーヴィニヨン・ブラン 2019 -
Etna Bianco DOC 2016
エトナ・ビアンコ DOC 2016ドライで偉大な酸味、ハーブのニュアンス、非常に若くフレッシュでいきいきとした味わい。
-
Capinera dell’Etna DOC 2011
カピネラ・デル・エトナ DOC 2011外観は熟成を経たオレンジがかったガーネット。酸化熟成によってもたらされる熟した果実と萎れたフローラルでややスモーキーな香り。タンニンはなめらで、標高の高いエトナ特有の伸びやかな酸がある。
-
FREIDBERG Lagrein 2017
フライドベルク・ラグレイン非常に辛口のワインで、マロラクティック発酵の後もフローラルなアロマが保持され、ヴェルヴェットの様なスムーズさがあります。
-
HOHENSTEIN Gewürztraminer 2018
ホーヘンシュタイン・ゲヴュルツトラミネール麦わらの様な黄色で、クリアー。グラスに残る レッグスでアルコールの高さがわかります。フ ルーティーなノーズはライチをはじめとするエキゾチックな含みを持つ多層のアロマを有し、口に含むと酸を伴って複雑さを示し、余韻は長く伸びていきます。