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Recanati Reserve Cabernet Sauvignon
レカナッティ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

品番 r07
ワイナリー Recanati winery
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. %
タイプ
原産国 ISRAEL
地方 北部ガリラヤ
標高=海抜 750m
カベルネソーヴィニヨンのブドウ畑は、地中海から20キロほど離れた、
海抜750メートルの高所、イスラエルの北部ガリレヤ地域の斜面に広がっています。
夜は寒く冷たい海風が吹く気候と、水はけの良い火山質の土壌が、
この高貴な品種の理想的なテロワールとなります。
醸造方法 収穫は手摘みで行い、ブドウは除梗される。 発酵は約10日間で行い、
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽50%)。清澄はせずに瓶 詰前に粗い濾過をする。
香り/味わい 柔らかく円熟した優しいタンニン、ふくよかな果実味とバランスの取れた酸味に
スパイシーで長い余韻のあるフルボディタイプ。カシス、ブラックプラム、
ナッツや地中海系ハーブの香り。すでに飲み頃ではあるが、熟成した後が楽しみなワイン。
サーヴィス温度 19℃〜20℃
熟成基準 3~15年
JANコード 7290008670302


レカナッティ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
タイプ:赤  容量:750ml
4180円(税込)

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