,

Recanati Reserve Cabernet Sauvignon
レカナッティ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

品番 r07
ワイナリー Recanati winery
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量/荷姿 750ml / 6本
ALC. %
タイプ
原産国 ISRAEL
地方 北部ガリラヤ
標高=海抜 750m
カベルネソーヴィニヨンのブドウ畑は、地中海から20キロほど離れた、
海抜750メートルの高所、イスラエルの北部ガリレヤ地域の斜面に広がっています。
夜は寒く冷たい海風が吹く気候と、水はけの良い火山質の土壌が、
この高貴な品種の理想的なテロワールとなります。
醸造方法 収穫は手摘みで行い、ブドウは除梗される。 発酵は約10日間で行い、
フレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽50%)。清澄はせずに瓶 詰前に粗い濾過をする。
香り/味わい 柔らかく円熟した優しいタンニン、ふくよかな果実味とバランスの取れた酸味に
スパイシーで長い余韻のあるフルボディタイプ。カシス、ブラックプラム、
ナッツや地中海系ハーブの香り。すでに飲み頃ではあるが、熟成した後が楽しみなワイン。
サーヴィス温度 19℃〜20℃
熟成基準 3~15年
JANコード 7290008670302


レカナッティ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
タイプ:赤  容量:750ml
4180円(税込)

カートに入れる

関連商品

  1. Recanati Rose Upper Galilee
    レカナイッティ ロゼ

  2. Recanati Chardonnay Upper Galilee
    レカナッティ シャルドネ アッパー ガリラヤ

    グレープフルーツなどの柑橘の清涼感とトロピカ ルフルーツを思わせる熟したニュアンスを併せ持 つ。樽からもたらされるクリーミーなニュアンス がバランス良く加わり、酸味とコクが豊かで切れ 味の良い優雅な余韻が残ります。

  3. Recanati Merlot
    レカナッティ・メルロー

    ガーネット色が美しい、ミディアムボディのドライワイン。こくのあるフルーティなアロマは、プラムジャム、新鮮なレッドベリーやザクロを思わせる、厚みのある果実味とまろやかな酸味がバランス良く溶け込み、樽由来のキャラメル、クローブ、バニラのアクセントも加わり濃密で調和の取れた味わいです。

  4. Recanati Reserve Marselan
    レカナッティ リザーヴ マルセラン

    特徴のある花の様な香り、丸みのあるタンニン、 ベリー系の果実味と地中海のハーブの香りが広が る。パーカーポイント90

  5. Recanati Cabernet Sauvignon
    レカナッティ カベルネ・ソーヴィニヨン

    紫を感じる綺麗な濃いルビー色。深いチェ リーやブルーベリーの香りにカベルネ特有の スモーキーさと地中海のハーブの風味が層を 成しています。樽熟成の風味も加わり濃密で 調和の取れた味わい。

  6. Recanati Yasmin Red
    レカナッティ ヤスミン レッド

    豊かな果実味と、ブラックプラム、スパイス、 オークのフレーバー。 洗練されたボディとバランスの取れた酸味を持ち、若いうちから楽しむことができます。

ページ上部へ戻る