,

Recanati Merlot
レカナッティ・メルロー

品番 r01
ワイナリー Recanati winery
ヴィンテージ 2019
ブドウ品種 メルロー100%
容量/荷姿 750ml / 12本
タイプ 赤
原産国 ISRAEL
標高＝海抜 750m
畑 レカナッティメルローのブドウは、イスラエルのガリレア地域のレバノンに接する北部山脈と、
地中海を見下ろす地中海から２０キロほど離れた、海抜７５０メートルの高所、
イスラエルの北部ガリレヤ地域の斜面に広がるブドウ畑で育ちます。豊富にふりそそぐ夏の太陽と、
肥沃な赤色沖積期ロームと水はけの良い多孔性の砂利が層を成す土壌が、
ブドウに力強く個性的な果実味を与えます。
醸造方法 破砕されたブドウは、発酵用の桶まで摂氏１６度の低温で運ばれます。
その後、発酵作業に入る前の２日間、セパージュの芳醇な果実味を留めるため、
低温でかもし作業を行います。丁重に圧搾された果汁は、
２２５Lのフレンチもしくはアメリカンオーク樽に移され、
最終的なブレンディングと瓶詰めに先だって、８ヶ月間熟成されます。
リリース直後はフルーティで調和のとれた味わいですが、
２－３年の熟成を経ると繊細かつ複雑味が加わります。
香り/味わい ガーネット色が美しい、ミディアムボディのドライワイン。
こくのあるフルーティなアロマは、プラムジャム、新鮮なレッドベリーやザクロを思わせる、
厚みのある果実味とまろやかな酸味がバランス良く溶け込み、
樽由来のキャラメル、クローブ、バニラのアクセントも加わり濃密で調和の取れた味わいです。
サーヴィス温度 18℃〜20℃
JANコード 7290008670029


レカナッティ　メルロー 2019
タイプ：赤　　容量：750ml
2850円(税込）

完売

関連商品

  1. ,

    Recanati Reserve Chardonnay
    レカナッティ　リザーヴ　シャルドネ

    最高のブドウを厳選して作られた、芳醇で素晴らしくバランスの取れたドライホワイトワイン。ジャスミン、バニラ、柑橘系の花、よく熟れた洋ナシ、パイナップルのようなエキゾチックな果実味を思わせる独特のアロマを持ち、スパイシーでフルーティーなフレーバーは、口に含むと滑らかで長い余韻を放ちます。

  2. ,

    Recanati Reserve Petit Syrah
    レカナッティ　リザーヴ　プティ・シラー

    濃い色調と力強いタンニンが特徴的なプチ・シ ラーを使用した、果実味豊かで円熟した味わい。 紫や青がかった色調。様々なベリー、チョコレー ト、スパイスにクルミなどの甘美な味わいが印象 的です。

  3. ,

    Recanati Sauvignon Blan Upper Galilee
    レカナッティ　ソーヴィニヨン･ブラン　アッパー　ガリラヤ

    生産量をごく少量に限定して造られた、クリスピーで果実味溢れる白ワイン。グレープフルーツや青りんごの香りに、わずかにパッションフルーツ・ピーチそしてグアバの風味が感じられます。

  4. ,

    Recanati Chardonnay Upper Galilee
    レカナッティ　シャルドネ　アッパー　ガリラヤ

    グレープフルーツなどの柑橘の清涼感とトロピカ ルフルーツを思わせる熟したニュアンスを併せ持 つ。樽からもたらされるクリーミーなニュアンス がバランス良く加わり、酸味とコクが豊かで切れ 味の良い優雅な余韻が残ります。

  5. ,

    Recanati Special Reserve Red 2017
    レカナッティ スペシャル リザーヴ レッド 2017

    その年の赤ワインの中から最良の樽を選んでブレンドされた、年に１万本だけしか生産されない大変希少なワイン。

  6. ,

    Recanati Yasmin White
    レカナッティ　ヤスミン　ホワイト

    アロマティックでフルーティなワイン。リッチで 爽やかな白いフルーツ、メロン、トロピカルフ ルーツのフレーバー。

ページ上部へ戻る