ISRAEL イスラエル, Recanati winery
Recanati Reserve Merlot
レカナッティ リザーヴ メルロー
| 品番 | r06 |
|---|---|
| ワイナリー | Recanati winery |
| ヴィンテージ | 2017 |
| ブドウ品種 | メルロー100% |
| 容量/荷姿 | 750ml / 6本 |
| タイプ | 赤 |
| 原産国 | ISRAEL |
| 標高＝海抜 | 750m |
| 畑 | レカナッティリザーブメルローのブドウは、海抜750メートルのイスラエル、 ガリレア地域北部山脈の石で覆われた赤色ロームの火山性土壌の斜面や高原に育ちます。 気候条件はナパバレーとそっくりで、寒い夜と冷たい霧にとざされた朝が続くため、 このクラシックなメルロー種のブドウは、9月の終わりの収穫期まで十分に熟成することができるのです。 |
| 醸造方法 | 収穫は手摘みで行い、ブドウは除梗される。 発酵は約10日間で行い、 フレンチオーク樽で 18ヶ月熟成（新樽50％）。清澄はせずに瓶 詰前に粗い濾過をする |
| 香り/味わい | 優しく滑らかなタンニン、ふくよかな果実味 にバランスの取れた酸味。 プラムやブラック チェリー、炒ったコーヒー豆やスパイスの香り。 ３～８年の熟成を経て、複雑身と個性的 な果実味に仕上がります。すでに飲み頃ではあるが、熟成した後が楽しみなワイン |
| サーヴィス温度 | 19℃〜20℃ |
| 熟成基準 | 3~10年 |
| JANコード | 7290008670678 |
2012 Decanter World Wine Awards 銅賞
レカナッティ リザーヴ メルロー 2017
タイプ：赤 容量：750ml
4180円(税込)
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