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Recanati Reserve Merlot
レカナッティ リザーヴ メルロー

品番 r06
ワイナリー Recanati winery
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 メルロー100%
容量/荷姿 750ml / 6本
タイプ
原産国 ISRAEL
標高=海抜 750m
レカナッティリザーブメルローのブドウは、海抜750メートルのイスラエル、
ガリレア地域北部山脈の石で覆われた赤色ロームの火山性土壌の斜面や高原に育ちます。
気候条件はナパバレーとそっくりで、寒い夜と冷たい霧にとざされた朝が続くため、
このクラシックなメルロー種のブドウは、9月の終わりの収穫期まで十分に熟成することができるのです。
醸造方法 収穫は手摘みで行い、ブドウは除梗される。 発酵は約10日間で行い、
フレンチオーク樽で 18ヶ月熟成(新樽50%)。清澄はせずに瓶 詰前に粗い濾過をする
香り/味わい 優しく滑らかなタンニン、ふくよかな果実味 にバランスの取れた酸味。
プラムやブラック チェリー、炒ったコーヒー豆やスパイスの香り。
3~8年の熟成を経て、複雑身と個性的 な果実味に仕上がります。すでに飲み頃ではあるが、熟成した後が楽しみなワイン
サーヴィス温度 19℃〜20℃
熟成基準 3~10年
JANコード 7290008670678

2012 Decanter World Wine Awards 銅賞


レカナッティ リザーヴ メルロー 2017
タイプ:赤  容量:750ml
4180円(税込)

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