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Recanati Chardonnay Upper Galilee
レカナッティ シャルドネ アッパー ガリラヤ

品番 r05
ワイナリー Recanati winery
ヴィンテージ 2019
ブドウ品種 シャルドネ100%
容量/荷姿 750ml / 12本
タイプ
原産国 ISRAEL
標高=海抜 750m
カリフォルニアのソノマとよく似た気候の海抜750メートルの高地にあるKerem Ben-Zimraに畑があります。
気温が低い夜が続くため、この繊細な品種の、複雑味やフルーティさ、
爽やかな酸味といった持ち味がしっかりと留まります。
火山性の白亜土壌と、収量制限のためブドウのもつアロマが凝縮します。
醸造方法 収穫されたブドウは夜ワイナリーへ運び込まれ圧搾後、ステンレスタンクで12日間、低温発酵。
香り/味わい グレープフルーツなどの柑橘の清涼感とトロピカ ルフルーツを思わせる熟したニュアンスを併せ持 つ。
樽からもたらされるクリーミーなニュアンス がバランス良く加わり、
酸味とコクが豊かで切れ 味の良い優雅な余韻が残ります。
サーヴィス温度 7℃〜10℃


レカナッティ シャルドネ アッパー ガリラヤ 2019
タイプ:白  容量:750ml
2860円(税込)

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