ISRAEL イスラエル, Recanati winery
Recanati Reserve Chardonnay
レカナッティ リザーヴ シャルドネ
| 品番 | r09 |
|---|---|
| ワイナリー | Recanati winery |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 容量/荷姿 | 750ml / 6本 |
| タイプ | 白 |
| 原産国 | ISRAEL |
| 畑 | ブドウはカリフォルニアのソノマバレーに似た気候の、 海抜750メートルのKerem Ben-Zimraのブドウ畑に育ち、 その中でも最高のブドウがリザーブ用に収穫されます。 気温の低い夜と午前中に出る霧が、この品種のブドウに微妙な花の香りと、 程よい酸味を与えます。火山性の白亜土壌と、収量制限のおかけで、凝縮しブドウが収穫できます。 |
| 醸造方法 | 収穫されたブドウは早朝のうちにワイナリー へ運び込まれ直接圧搾後 、冷却されます。 その後、11度という低温の中、ゆっ くりと発酵が行われます。フレンチオークで9カ月熟成。 |
| 香り/味わい | 最高のブドウを厳選して作られた、芳醇で素晴らしくバランスの取れたドライホワイトワイン。 ジャスミン、バニラ、柑橘系の花、よく熟れた洋ナシ、 パイナップルのようなエキゾチックな果実味を思わせる独特のアロマを持ち、 スパイシーでフルーティーなフレーバーは、口に含むと滑らかで長い余韻を放ちます。 |
| サーヴィス温度 | 11℃〜13℃ |
| JANコード | 7290008670197 |
レカナッティ リザーヴ シャルドネ 2018
タイプ：白 容量：750ml
4180円(税込)
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