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Ratafia de Champagne
ラタフィア・ド・シャンパーニュ

 

品番 BM00100
ワイナリー
Chamapagne F.Bergeronneau Marion
ブドウ品種 ピノ・ノワール ピノ・ムニエ
容量/荷姿 700ml / 本
タイプ ディジェスティフ
原産国 FRANCE
地方 シャンパーニュ
地区 モンターニュ・ド・ランス
醸造方法 手摘み収穫後、発酵前のフレッシュな果汁にマールを加えて造る。
ラタフィアは元々は生産者の自家消費用として造られていたものが
徐々に一般に販売されるようになり今日に至る。ステンレス製のタンクで 4年熟成。
SO2:15mg/L
香り/味わい サクランボのような果実、アールグレイを思わせる香り。
主に食後酒として。デザートの代わりにも。
発酵前のブドウ本来の力強い味わい、マール特有のスモーキーさなどが相まって、
独特の個性を作り出している。上質なラタフィアのファンは意外にも多い。

ラタフィア・ド・シャンパーニュ
タイプ:ディジェスティフ
容量:700ml
6820円(税込)

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