,

Crémant de Bourgogne AOC
クレマン・ド・ブルゴーニュ AOC

生産者 Arthur Barolet アーサー・バロレ
生産地域 ブルゴーニュ地方
ブドウ品種 シャルドネ100%
収穫 手摘み
醸造 手摘みで収穫したブドウをプレス、ステンレスタンクで16℃~18℃に温度管理して発酵。
マロラクティック発酵は100%行う
熟成 瓶内熟成期間15カ月(クレマンの規定では最低9カ月以上)
アルコール度数 12度
Tasting Note 白い花やブラム、ブリオッシュを思わせる印象的な香り。
フレッシュ感ある果実味と酸が骨格をもたらし、
通常のクレマンよりも長い瓶内熟成期間がコクを与えている。
料理 サラダ、軽快な前菜からロブスターやいくらといった旨味をもつ魚介まで幅広く、
アップルパイなどのスイーツにも

クレマン・ド・ブルゴーニュ AOC
タイプ:泡  容量:750ml
3300円(税込)

カートに入れる

関連商品

  1. Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
    レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ

    色:ガーネット 香り:フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート 味わい:バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、よくまとまったタンニン。

  2. Champagne Blanc de Blancs
    シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン

    熟れた林檎や洋ナシ、シトラス、ア プリコットやレーズンの香り。柔ら かい蜂蜜香も魅力。 ミネラルが豊富 で余韻も長い

  3. Chassagne Montrachet “Les Houillères” 2018
    シャサーニュ モンラッシェ レ ズィイェール

    日本輸入数僅か36本

  4. Bourgogne Pinot Noir “Mathilde” 2018
    ブルゴーニュ ピノ・ノワール ”マチルド”

    日本輸入数僅か48本

  5. Bourgogne Chardonnay 2018
    ブルゴーニュ・シャルドネ

    ブルゴーニュ・シャルドネ

  6. Les Hauts d’Epernay Brut Nature 2012
    レ・ゾー ・デペルネ・ブリット・ナチュール2012

    成感のあるエレガントな香りは、花ニュアンスも感じる。中位の酸度で、組成は柔らかく、全体にバランスが非常に良く取れている。余韻は優しく長い。

ページ上部へ戻る