,

Les Chênes Blanc AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ブラン AOC ルイィ

品番 dj01
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり45hl
標高=海抜 160m
平均樹齢  30年 南東向き
栽培面積  1ha当たり6,600本
ビオディナミ農法
土壌 石化、石灰土壌
仕立て グイヨ
醸造方法 野生酵母でアルコール発酵させオーク樽にてマロラクティック発酵。
その後400ℓの新樽、1年樽、2年樽、3年のオーク樽にて熟成し、
アッサンブラージュ。使用するオーク樽は自社の森のオークで作る。
香り/味わい 色:若い金色
香り:花梨とバニラの素晴らしい香り、複雑な香り
味わい:バランスの良い味わい、きれいに長く持続する余韻
ソースのかかっているような魚料理、
クリームを使った鶏肉料理や個性的なチーズともとてもよく合う。
サーヴィス温度 13℃~15℃
熟成基準 ~8年

レ・シェーヌ・ブランAOC ルイィ
タイプ:白  容量:750ml
4180円(税込)


カートに入れる

関連商品

  1. Puligny Montrachet 2019
    ピュリニー・モンラッシェ

    ピュリニー・モンラッシェ

  2. Les Pierres Plates Rouge AOC Reuilly 2018
    レ・ピエール・プラート・ルージュ AOC ルイィ

    色:輝きのある鮮やかな赤 香り:イチゴやカシスのような素晴らしい果実の香り 味わい:バランスのとれた、やわらかでさわやかなタンニン、苦味は全くなく最後にほどよい渋みを感じる。

  3. Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
    レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ

    色:ガーネット 香り:フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート 味わい:バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、よくまとまったタンニン。

  4. Crémant de Bourgogne AOC
    クレマン・ド・ブルゴーニュ AOC

  5. Champagne Clos des Bergeronneau 2007
    シャンパーニュ・クロ・デ・ベルジュロノー 化粧箱付

    淡い黄金色。ミネラル感のある繊細な香りと、生き生きとした豊かな果実味感。奥行且つ熟成感のある非常に飲みごたえのある一本。

  6. Les Pierres Plates Blanc AOC Reuilly 2018
    レ・ピエール・プラート・ブラン・AOCルイィ 2018

    色:淡い金色 香り:豊かな花や果実の香り、アカシアやグレープフルーツ、タンジェリン 味わい:新鮮な柑橘系のアタックの後、トロピカルフルーツや柚子など、複雑かつ濃厚な味わい、アルコールと酸味のバランスも丁度よい。

ページ上部へ戻る