,

Les Chênes Blanc AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ブラン AOC ルイィ

品番 dj01
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ 白
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり45hl
標高＝海抜 160m
畑 平均樹齢　　30年　南東向き
栽培面積　　1ha当たり6,600本
ビオディナミ農法
土壌 石化、石灰土壌
仕立て グイヨ
醸造方法 野生酵母でアルコール発酵させオーク樽にてマロラクティック発酵。
その後400ℓの新樽、1年樽、2年樽、3年のオーク樽にて熟成し、
アッサンブラージュ。使用するオーク樽は自社の森のオークで作る。
香り/味わい 色：若い金色
香り：花梨とバニラの素晴らしい香り、複雑な香り
味わい：バランスの良い味わい、きれいに長く持続する余韻
ソースのかかっているような魚料理、
クリームを使った鶏肉料理や個性的なチーズともとてもよく合う。
サーヴィス温度 13℃～15℃
熟成基準 ～8年

レ・シェーヌ・ブランAOC ルイィ
タイプ：白　　容量：750ml
4180円(税込)


カートに入れる

関連商品

  1. ,

    Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
    レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ

    色：ガーネット 香り：フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート 味わい：バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、よくまとまったタンニン。

  2. ,

    Les Hauts d’Epernay Brut Nature 2012
    レ・ゾー ・デペルネ・ブリット・ナチュール2012

    成感のあるエレガントな香りは、花ニュアンスも感じる。中位の酸度で、組成は柔らかく、全体にバランスが非常に良く取れている。余韻は優しく長い。

  3. ,

    Bourgogne Pinot Noir Cuvée Prestige 2018
    ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・プレスティージュ

    外観は光輝くガーネット。赤い果実 とシナモンのような柔らかいスパイ スの香りと木樽のニュアンス。非常 にまろやかな口当たりときめ細やか なでエレガントなタンニン。

  4. ,

    Champagne Rosé Brut
    シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット

    熟した赤い果実の香りとフレッシュな 酸。アッサンブラージュで造られた 骨格のはっきりとしたロゼ

  5. ,

    Ratafia de Champagne
    ラタフィア・ド・シャンパーニュ

    サクランボのような果実、アールグレイを思わせる香り。主に食後酒として。デザートの代わりにも。

  6. ,

    Champagne Blanc de Blancs
    シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン

    熟れた林檎や洋ナシ、シトラス、ア プリコットやレーズンの香り。柔ら かい蜂蜜香も魅力。 ミネラルが豊富 で余韻も長い

ページ上部へ戻る