Denis Jamain, FRANCE フランス
Les Chatillons AOC Reuilly 2018
レ・シャティヨン AOC ルイィ
| 品番 | DJ21018 |
|---|---|
| ワイナリー | Denis Jamain |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | ピノ・グリ 100％ |
| 容量/荷姿 | 750ml / 12本 |
| ALC. | 13% |
| タイプ | ロゼ |
| 原産国 | FRANCE |
| 地方 | ロワール |
| 地区 | ルイィ |
| カテゴリー | AOC |
| 年間生産量 | 1ha当たり60hl |
| 標高＝海抜 | 160m |
| 畑 | 平均樹齢 30年 南東向き 栽培面積 1ha当たり6,600本 減農薬農法 |
| 土壌 | 砂礫土壌 |
| 仕立て | グイヨ |
| 醸造方法 | 手摘み 温度設定17度で自然酵母でアルコール発酵させる。 マロラクティック発酵はさせない。 そして、細かな澱（ファイン・リー）とともにステンレスタンクで5ヶ月熟成させる。 |
| 香り/味わい | 色：淡い色調、サーモンピンク、ピノグリ特有の色合い 香り：アプリコット、白桃やライチ 味わい：しなやかなアタック、鼻に残る持続するフルーツの香り、 こってりとした味わいと酸味のバランスが丁度よい。 ハムやソーセージなど、または鶏や豚肉料理、アジア料理と合う。 春、夏の季節に特にお勧め。 |
| サーヴィス温度 | 12℃～13℃ |
| 熟成基準 | ～3年 |
レ シャティヨン AOC ルイィ
タイプ：ロゼ 容量：750ml
3300円(税込)
入荷待ち
関連商品
-
Les Pierres Plates Rouge AOC Reuilly 2018
レ・ピエール・プラート・ルージュ AOC ルイィ色：輝きのある鮮やかな赤 香り：イチゴやカシスのような素晴らしい果実の香り 味わい：バランスのとれた、やわらかでさわやかなタンニン、苦味は全くなく最後にほどよい渋みを感じる。
-
Champagne Clos des Bergeronneau 2007
シャンパーニュ・クロ・デ・ベルジュロノー淡い黄金色。ミネラル感のある繊細な香りと、生き生きとした豊かな果実味感。奥行且つ熟成感のある非常に飲みごたえのある一本。
-
Champagne Rosé Brut
シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット熟した赤い果実の香りとフレッシュな 酸。アッサンブラージュで造られた 骨格のはっきりとしたロゼ
-
Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ色：ガーネット 香り：フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート 味わい：バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、よくまとまったタンニン。
-
Cognac Grande Champagne Extra Family Reserveコニャック グランドシャンパーニュ エクストラ ファミリーリザーブ
アルフレッド モートン エキストラは、最高の品質を誇るコニャックです。最上級の生産地区、グランドシャンパーニュで生産された葡萄のみを使い、一切妥協を許さない醸造過程を経て作られます。その後、約３０年の熟成期間を経て、出来上がります。
-
Ratafia de Champagne
ラタフィア・ド・シャンパーニュサクランボのような果実、アールグレイを思わせる香り。主に食後酒として。デザートの代わりにも。
