Denis Jamain, FRANCE フランス
Les Chatillons AOC Reuilly 2018
レ・シャティヨン AOC ルイィ
| 品番 | DJ21018 |
|---|---|
| ワイナリー | Denis Jamain |
| ヴィンテージ | 2018 |
| ブドウ品種 | ピノ・グリ 100％ |
| 容量/荷姿 | 750ml / 12本 |
| ALC. | 13% |
| タイプ | ロゼ |
| 原産国 | FRANCE |
| 地方 | ロワール |
| 地区 | ルイィ |
| カテゴリー | AOC |
| 年間生産量 | 1ha当たり60hl |
| 標高＝海抜 | 160m |
| 畑 | 平均樹齢 30年 南東向き 栽培面積 1ha当たり6,600本 減農薬農法 |
| 土壌 | 砂礫土壌 |
| 仕立て | グイヨ |
| 醸造方法 | 手摘み 温度設定17度で自然酵母でアルコール発酵させる。 マロラクティック発酵はさせない。 そして、細かな澱（ファイン・リー）とともにステンレスタンクで5ヶ月熟成させる。 |
| 香り/味わい | 色：淡い色調、サーモンピンク、ピノグリ特有の色合い 香り：アプリコット、白桃やライチ 味わい：しなやかなアタック、鼻に残る持続するフルーツの香り、 こってりとした味わいと酸味のバランスが丁度よい。 ハムやソーセージなど、または鶏や豚肉料理、アジア料理と合う。 春、夏の季節に特にお勧め。 |
| サーヴィス温度 | 12℃～13℃ |
| 熟成基準 | ～3年 |
レ シャティヨン AOC ルイィ
タイプ：ロゼ 容量：750ml
3300円(税込)
関連商品
-
Les Chênes Blanc AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ブラン AOC ルイィ色：若い金色 香り：花梨とバニラの素晴らしい香り、複雑な香り 味わい：バランスの良い味わい、きれいに長く持続する余韻
-
Puligny Montrachet 1er cru “Clos de la Truffière” 2019
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・トリュフィエールピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール
-
Bourgogne Chardonnay Cuvée Prestige 2017
ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・プレスティージュ外観はグリーンがかった淡いイエ ロー。グレープフルーツ、グリーン プラムやアンズのフレッシュな香 り。まろやかな口当たりとミネラル 感、果実味と酸味の秀逸なバラン ス。
-
Champagne Cuveé Saint Lié
シャンパーニュ・キュヴェ・サン・リエ淡い黄金色。白系果実のフレッシュ さとフローラルな香り。瓶内熟成が進み非常にバランスの取れた味わいとなっている。
-
Champagne Rosé Brut
シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット熟した赤い果実の香りとフレッシュな 酸。アッサンブラージュで造られた 骨格のはっきりとしたロゼ
-
Puligny Montrachet 1er cru “Les Folatières” 2019
ピュリニー モンラッシェ プルミエ・クリュ レ フォラティエール
