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Les Chatillons AOC Reuilly 2018
レ・シャティヨン AOC ルイィ

品番 DJ21018
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 ピノ・グリ 100%
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ ロゼ
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり60hl
標高=海抜 160m
平均樹齢  30年 南東向き
栽培面積  1ha当たり6,600本
減農薬農法
土壌 砂礫土壌
仕立て グイヨ
醸造方法 手摘み 温度設定17度で自然酵母でアルコール発酵させる。
マロラクティック発酵はさせない。
そして、細かな澱(ファイン・リー)とともにステンレスタンクで5ヶ月熟成させる。
香り/味わい 色:淡い色調、サーモンピンク、ピノグリ特有の色合い
香り:アプリコット、白桃やライチ
味わい:しなやかなアタック、鼻に残る持続するフルーツの香り、
こってりとした味わいと酸味のバランスが丁度よい。
ハムやソーセージなど、または鶏や豚肉料理、アジア料理と合う。
春、夏の季節に特にお勧め。
サーヴィス温度 12℃~13℃
熟成基準 ~3年


レ シャティヨン AOC ルイィ
タイプ:ロゼ  容量:750ml
3300円(税込)

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