,

Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ

品番 DJ32017
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり35hl
標高=海抜 160m
平均樹齢  22年 南向き
栽培面積  1ha当たり6,600本
オーガニック農法、畑には自然の草が生えている
土壌 ジュラ紀の粘土、石灰質土壌
仕立て Guyot
醸造方法 発酵前に低温浸漬を行い、23度でアルコール発酵。
オーク樽に移しマロラクティック発酵させたのち、12カ月樽熟成。
その後、更に12カ月瓶内熟成させる。使用する樽は自社の森のオークで作られる。
香り/味わい 色:ガーネット
香り:フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート
味わい:バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、
よくまとまったタンニン。
グリルした料理やソースのかかったような赤身の肉、鶏肉料理と合う。
サーヴィス温度 15℃~17℃
熟成基準 ~3年
希望小売価格 3800円(税別)

レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ
タイプ:赤  容量:750ml
4180円(税込)


カートに入れる

関連商品

  1. Bourgogne Chardonnay 2018
    ブルゴーニュ・シャルドネ

    ブルゴーニュ・シャルドネ

  2. Champagne Rosé Brut
    シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット

    熟した赤い果実の香りとフレッシュな 酸。アッサンブラージュで造られた 骨格のはっきりとしたロゼ

  3. Bourgogne Aligoté 2018
    ブルゴーニュ・アリゴテ

    ピュリニー・モンラッシェの新星、異端児ともいわれるブノワ・アントのワインは自国はもとより、そのスタイルは海外でも絶大な人気を誇ります。

  4. Champagne Millésime 2012
    シャンパーニュ・ミレジメ2012

    黄金色。キメの細かい泡。熟した黄 色系果実の香りにバターのニュアン スのある味わい。 丸みのある酸と しっかりとした骨格。

  5. Les Chênes Blanc AOC Reuilly 2017
    レ・シェーヌ・ブラン AOC ルイィ

    色:若い金色 香り:花梨とバニラの素晴らしい香り、複雑な香り 味わい:バランスの良い味わい、きれいに長く持続する余韻

  6. Bourgogne Pinot Noir Cuvée Prestige 2017
    ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・プレスティージュ

    外観は光輝くガーネット。赤い果実 とシナモンのような柔らかいスパイ スの香りと木樽のニュアンス。非常 にまろやかな口当たりときめ細やか なでエレガントなタンニン。

ページ上部へ戻る