,

Les Pierres Plates Blanc AOC Reuilly 2018
レ・ピエール・プラート・ブラン・AOCルイィ 2018

 

品番 DJ11018
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2018
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり30hl
標高=海抜 160m
平均樹齢  20年 南向き
栽培面積  1ha当たり6,600本
ビオディナミ農法
土壌 キンメリジャン石灰岩、粘土質土壌
仕立て Guyot
醸造方法 空気圧(プヌーマティック)で圧搾後、温度を17度に保ち野生酵母でアルコール発酵。
マロラクティック発酵は行わない。
そして細かな澱(ファイン・リー)とともにステンレスタンクで七カ月間熟成させる。
香り/味わい 色:淡い金色
香り:豊かな花や果実の香り、アカシアやグレープフルーツ、タンジェリン
味わい:新鮮な柑橘系のアタックの後、トロピカルフルーツや柚子など、
複雑かつ濃厚な味わい、アルコールと酸味のバランスも丁度よい。
食前酒として楽しむか、または魚介料理やシェーブルチーズともとてもよく合う。
サーヴィス温度 11℃~12℃
熟成基準 ~3年

2014年Salon des Vins de Loire d’ANGERS 銅賞(2013)
2011年Salon des Vins de Loire d’ANGERS 金賞(2010)
2010年Concours général agricole de PARIS 金賞(2009)

レ・ピエール・プラート・ブラン・AOCルイィ 2018
タイプ:白  容量:750ml
3190円(税込)

入荷待ち

関連商品

  1. Puligny Montrachet 1er cru “Clos de la Truffière” 2018
    ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール

    ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール

  2. Bourgogne Chardonnay Cuvée Prestige 2017
    ブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・プレスティージュ

    外観はグリーンがかった淡いイエ ロー。グレープフルーツ、グリーン プラムやアンズのフレッシュな香 り。まろやかな口当たりとミネラル 感、果実味と酸味の秀逸なバラン ス。

  3. Cognac Grande Champagne Extra Family Reserveコニャック グランドシャンパーニュ エクストラ ファミリーリザーブ

    アルフレッド モートン エキストラは、最高の品質を誇るコニャックです。最上級の生産地区、グランドシャンパーニュで生産された葡萄のみを使い、一切妥協を許さない醸造過程を経て作られます。その後、約30年の熟成期間を経て、出来上がります。

  4. Coteaux Champenois Rouge
    コトーシャンプノワ ルージュ

  5. Bourgogne Pinot Noir Cuvée Prestige 2017
    ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・キュヴェ・プレスティージュ

    外観は光輝くガーネット。赤い果実 とシナモンのような柔らかいスパイ スの香りと木樽のニュアンス。非常 にまろやかな口当たりときめ細やか なでエレガントなタンニン。

  6. Champagne Millésime 2012
    シャンパーニュ・ミレジメ2012

    黄金色。キメの細かい泡。熟した黄 色系果実の香りにバターのニュアン スのある味わい。 丸みのある酸と しっかりとした骨格。

ページ上部へ戻る