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1. 
   Baron Longo, ITALY イタリア

   FREIDBERG Lagrein 2017
   フライドベルク・ラグレイン

   非常に辛口のワインで、マロラクティック発酵の後もフローラルなアロマが保持され、ヴェルヴェットの様なスムーズさがあります。

2. 
   Dario di Vaira, ITALY イタリア

   Le Pinete Bolgheri Vermentino 2019
   レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2019

   柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、野菜＆魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。

3. 
   ITALY イタリア, Tenuta Monte Ilice

   Mamma Etna Rosato DOC 2017
   エトナ・ロザート DOC 2017

   サンザシとオレンジの花の香り。ド ライで酸味のバランスが心地よい。 若くフレッシュでいきいきとした味 わい。ハーブのニュアンスで爽やか な余韻。 生の魚料理、カニ・エビなどの甲殻 類やたこやいかなどと相性が良い

4. 
   ITALY イタリア, Tenuta Monte Ilice

   Capinera dell’Etna DOC 2011
   カピネラ・デル・エトナ DOC 2011

   外観は熟成を経たオレンジがかったガーネット。酸化熟成によってもたらされる熟した果実と萎れたフローラルでややスモーキーな香り。タンニンはなめらで、標高の高いエトナ特有の伸びやかな酸がある。

5. 
   Baron Longo, ITALY イタリア

   MEANBERG Pinot Gris 2017
   メアンベルク・ピノ・グリ

   黄桃のような果実感にかすかにマッシュルームのようなフレーヴァーが独特の個性を造り出している。緻密な酸とミネラル感を強く感じるテクスチャーで高いアルコール度数も相まって、厚みのあるワインに仕上がっている。早飲みはもちろん熟成のポテンシャルは10年を超える。

6. 
   Baron Longo, ITALY イタリア

   KALKGESTEIN Chardonnay 2019
   カルグシュタイン シャルドネ　2019

   伝統的な味わい。青リンゴの爽やかな香り。酸は穏やかで、爽やかな果実味。