♛Guide des vins 2017 Gilbert and Gaillard 82/100
¥2800円(税別)

Rosso di Montepulciano DOC 2016ロッソ ディ モンテプルチアーノ DOCG 2016

品番sa06
ワイナリーVilla S.Anna
ヴィンテージ2016
ブドウ品種サンジョベーゼ80% カナイオーロ、コロリーノ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン20%
容量/荷姿750ml / 12本
ALC.13%
タイプ
原産国 ITALY
地方トスカーナ
地区モンテプルチャーノ
カテゴリーDOCG
年間生産量20,000本
標高=海抜250~300m
平均樹齢25年 南東向き 栽培面積1haあたり3,500本
土壌凝灰質、石灰質土壌混合
仕立てダブルグイヨ
醸造方法手摘で収穫後、30℃以上にならないよう気を付けながら15日間ステンレスタンクで発酵。中小サイズのオーク樽で10カ月熟成、更に瓶内熟成8ヶ月。栽培・醸造で動物性原料を一切使用せず、ヴィーガン認証を取得している。
香り/味わい色調はやや濃いルビー色。赤い果実の力強い香り、軽快な果実味とメリハリのあるタンニンと酸がスムーズな印象を与える。全体としてソフトでフードフレンドリーなスタイルのワイン。特にグリルした野菜や肉などとの好相性。
サーヴィス温度14℃~18℃
熟成基準 ~10年
希望小売価格2800円(税別)
JANコード
Guide des vins 2017 Gilbert and Gaillard 82/100 (2012)