♛2014 Vinalies Internationales(2012) 金賞
¥4500円(税別)

Recanati Reserve Petit Syrah 2014レカナッティ リザーブ プチ シラー 2014

品番r08
ワイナリーRecanati winery
ヴィンテージ2014
ブドウ品種プチ・シラー100%
容量/荷姿750ml / 6本
ALC.%
タイプ
原産国 ISRAEL
地方
地区南部ガリレヤ
カテゴリー
年間生産量
標高=海抜
プチ・シラーのブドウ畑は、イスラエルの南部ガリレヤ地域の斜面に広がっています。
この地方の赤土はこの品種のブドウ栽培には理想的といえる土壌です。
土壌
仕立て
醸造方法プチ・シラーはワイナリーへ運び込まれた後、別々の樽で発酵され、初期熟成のための樽へと移されます。数ヵ月後、ブレンディングに関する一連の試飲会が行われ、最終的に配合が決定すると、発酵作業の完成に向けてワインは樽へと戻されます。アメリカ製オーク樽で8ヶ月間の熟成を経てタンニンは取り除かれ、さらにこのワインの特徴を増します。 この類まれな味わいのワインは、収穫から5年から7年の歳月を経てさらに深みを増すでしょう。
香り/味わい濃い色調と強いタンニンが特徴的なプチ・シラーを使用した、ブドウの円熟に完璧ともいえるバランスを与えた類まれなワイン。風味豊かで果汁を多く含むこのワインは鮮やかな色味を持ち、ブラックベリーや新鮮なプラム・クルミなどの甘美な味わいが印象的です。
サーヴィス温度16℃〜20℃
熟成基準5~7年
希望小売価格4500円(税別)
JANコード7290008670623