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Sanchimento IGT Toscana Bianco 2015サンチメント トスカーナ ビアンコ 2015

品番dcc07
ワイナリーDontella Cinelli Colombini
ヴィンテージ2015
ブドウ品種トラミネール・アロマティコ 100%
容量/荷姿750ml / 6本
ALC.13%
タイプ
原産国 ITALY
地方トスカーナ
地区シエナ
カテゴリーIGT
年間生産量2,000本
標高=海抜404m
平均樹齢44年 
土壌粘土質
仕立て
醸造方法9月下旬から10月中旬にかけて手摘みにて収穫。ソフトプレスし4℃まで冷却、12時間かけて14℃に常温に近づき20日間ステンレス発酵。
香り/味わい
サーヴィス温度7℃~10℃
熟成基準3年
希望小売価格2600円(税別)
JANコード8026965601351

サンチメントとは、ファットリア・デル・コッレのチャペルの守護聖人であるサンクレメンテを現代の言葉で表したものです。

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