¥2900円(税別)

Le Pinete Bolgheri Vermentino 2018レ・ピネーテ・ボルゲリ・ヴェルメンティーノ2018

品番DD00118
ワイナリーDario di Vaira
ヴィンテージ2018
ブドウ品種ヴェルメンティーノ90% ヴィオニエ10%
容量/荷姿750ml / 本
ALC.12.5%
タイプ
原産国 ITALY
地方トスカーナ
地区ボルゲリ
カテゴリーDOC
年間生産量
標高=海抜
土壌
仕立て
醸造方法風味とアロマの抽出のため6時間以内で スキンコンタクトを行う。醸造はステン レスタンクで4ヶ月。バトナージュを1 0日毎に行う。全作業を温度管理のもと で行う。ボトリング後、最低3ヶ月熟 成。SO2: 150mg/L
香り/味わい柑橘系のすっきりとした果実味に少し苦 みを感じるアフター。ヴィオニエの華や かさがアクセント。シーフードアペタイ ザー、野菜&魚のパスタ、トスカーナの リボリータのようなスープ、魚介類ベー スのお料理と合う。
サーヴィス温度10~12℃
熟成基準1~3年
希望小売価格2900円(税別)
JANコード