¥5800円(税別)

LIEBENSTEIN Cuvée Blanc 2017リーベンシュタイ・キュヴェ・ブラン

品番BL02317
ワイナリーBaron Longo
ヴィンテージ2017
ブドウ品種シャルドネ ピノ・ブラン
容量/荷姿750ml / 本
ALC.%
タイプ
原産国 ITALY
地方トレンティーノ・アルト・アディジェ
地区南チロル
カテゴリーIGT
年間生産量
標高=海抜250m
230m
土壌斑岩とこれを覆っている粘土質の砂の堆積物
仕立てGuyot
醸造方法フランス産のトノーとバリッ クで発酵を行い、まず荒い澱を澱引きし、細 かい澱と共にマロラクティック発酵。その後、短期間の瓶内熟成がなされます。SO2: 105mg/L
香り/味わい繊細でクリアーな黄金色。グラスに残るレッグスでアルコールの高さがわかります。フルーティー な香りにエキゾチックなフレーバーで複雑のある味わいで余韻は長いです。非常にドライ。揚げた魚、きのこ料理とグリルしたラムやキジ、ハードチーズなどと好相性。ブルゴーニュの上質なシャルドネを彷彿とさせ、バロン・ロンゴのポテンシャルを端的に表している一本。
サーヴィス温度10℃前後
熟成基準
希望小売価格5800円(税別)
JANコード