¥2800円(税別)

Recanati Sauvignon Blanc 2016レカナッティ ソーヴィニヨン ブラン 2016

品番r03
ワイナリーRecanati winery
ヴィンテージ2016
ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン
容量/荷姿750ml / 12本
ALC.%
タイプ
原産国 ISRAEL
地方
地区
カテゴリー
年間生産量
標高=海抜
ソーヴィニヨンのブドウは、イスラエルのビンヤミナ地域にある小規模で上質のブドウ畑で栽培され、8月中にすべて手摘みで収穫されます。
土壌
仕立て
醸造方法収穫されたブドウは早朝のうちにワイナリーへ運び込まれ、直接圧搾された後 冷却されます。その後、11度という低温の中、ゆっくりと低温発酵が行われます。 この工程が、この品種特有の類まれな果実味とアロマを凝縮するのです。
香り/味わい生産量をごく少量に限定して造られた、クリスピーで果実味溢れる白ワイン。グレープフルーツや青りんごの香りに、わずかにパッションフルーツ・ピーチそしてグアバの風味が感じられます。
サーヴィス温度7℃〜10℃
熟成基準
希望小売価格2800円(税別)
JANコード7290008670135