Thomas Batardière

Thomas Batardièreトマ・バタルディエール

若きワインの作り手、トマ・バタルディエールは1980年、ロワール地方の Angers(アンジェ)という町に生まれました。ワインの世界に入るまでは、パリのルーブル美術学院に通い、Aix en Provence(イクサンプロヴァンス)で人類学を学び、それから、Tours(トゥール)で映像監督になる為の学校に通い、全く異なる勉強をしていました。しかし、ワインへの情熱が高まり、2009年にソムリエの資格を取ると、どのようにワインが作られるのかに強く興味を持つようになり、ブルゴーニュ地方ボーヌにある醸造学校でBPREA(ブドウ栽培・ワイン醸造コース)の勉強を始めます。それと同時に Saumur Champigny(ソミュールシャンピニー)の Chateau Yvonne(シャトーイヴォンヌ)で実際にワイン造りにも携わるようになりました。
2012年、ついに彼は Rablay sur Layon(ラブレー シュル レイヨン)に2ヘクタールのシュナン・ブランの畑を手に入れ、最初の年にはドライワイン2種類とやや糖度を残す白ワイン1種類を作り上げました。現在は更に1.5ヘクタール畑を広げ、もともと植わっていたシュナン・ブランの他にグロローとカベルネ・フランの栽培も始めました。
ぶどう栽培はビオディナミ農法、4回目の収穫となる2015年は2014年と似て、素晴らしい年となりました。

取り扱いワイン

Amor Fati 2014

アモール ファティ 2014
タイプ:赤  容量:750ml

希望小売価格:3200円

L’Esprit Libre AOC Anjou 2014

レスプリ リーブル AOC アンジュー 2014
タイプ:白  容量:750ml

希望小売価格:3400円

Les Barillères AOC Anjou 2012

レバリエール AOC アンジュー
タイプ:白  容量:750ml

希望小売価格:3700円

入荷待ち