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Les Gruches AOC Saumur Champigny 2014レ グルーシュ AOC ソミュール シャンピニー 2014

品番bobi01
ワイナリーDomaine Bobinet
ヴィンテージ2014
ブドウ品種シュナン・ブラン
容量/荷姿750ml / 12本
ALC.12.5%
タイプ
原産国 FRANCE
地方ロワール
地区ソミュール シャンピニー
カテゴリーAOC
年間生産量15,000本
標高=海抜30m
平均樹齢50年 北西向き
総面積6.5ha、生産量1ha当たり20hl
栽培密度1ha当たり4,500本
土壌石灰岩、粘土質
仕立てグイヨ
醸造方法手摘みで収穫後、自生酵母で発酵させる。 ヴィンテージに応じて、5-24ヶ月の樽熟成を行う。
香り/味わい生き生きとして、骨格があり、驚くような芳香、熟成してきた年が口の中で丸く感じられる。魚介、甲殻類や食前、食中、山羊のチーズと特に相性が良い。
サーヴィス温度7℃~12℃
熟成基準5年〜8年
希望小売価格3800円(税別)
JANコード

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