Antoine Van Remoortere

Antoine Van Remoortereアントワヌ・ヴァン・ルムールトゥル

portrait-antoine南アフリカにある Domaine du Pas de l’Escalette(ドメーヌ デュ パ ドゥ レスカレット)の Julien Zernott(ジュリアン・ゼルノット)の元で経験を積んだ後、アントワヌは彼の父、ジョゼフ・ヴァン・ルムールトゥルの Chateau de Maupas(シャトー・ド・モーパ:1989年に Cher(シェール)の小さなコミュニティ Morogues(モログ)に開かれた)に戻りました。26歳の若きワインメーカーは現在、ムヌトゥ サロンに4ヘクタールの畑を持ち、土地や環境を尊重し、有機農業をしています。北部の気候の下、このブドウ園はロワールの極東に位置し、キンメリジャン時代の粘土と石灰岩土壌の南東に面しています。このテロワールではドメーヌ内の Fourchet(フールシェ)とReigny(レニー)の斜面にピノ・ノワールとソービニヨンの2種類のブドウを育てています。

tri-2最初のワインはルムールトゥルという名前で2011年に発売されました。このブドウ畑の土壌は主に化合物の土壌、キンメリジャン石灰岩の堆積物です。その西部(ムヌトゥサロン地区)では土壌はより粘土質になります。東(モログ地区)は堅牢でより高度が高いため、より石灰質土壌になり、モログでは珪質土壌もみられます。ソービニヨン ブランは、健やかな白ワインルムールトゥル ブランとなり、ここで栽培されるピノ・ノワールは、芳醇な赤、ルムールトゥル ルージュをぶどうの果皮についた天然酵母で醸します。

取り扱いワイン

Remoortere Blanc AOC Menetou Salon 2014

ルムールトゥル ブラン AOC ムヌトゥサロン 2014
タイプ:白  容量:750ml

希望小売価格:3600円

Remoortere Rouge AOC Menetou Salon 2014

ルムールトゥル ルージュ AOC ムヌトゥサロン 2014
タイプ:赤  容量:750ml

希望小売価格:3600円