♛2014年Concours général agricole de PARIS 銀賞
¥2800円(税別)

Les Pierres Plates Rouge AOC Reuilly 2014レ ピエール プラート ルージュ AOC ルイィ

品番dj07
ワイナリーDenis Jamain
ヴィンテージ2014
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
容量/荷姿750ml / 12本
ALC.13%
タイプ
原産国 FRANCE
地方ロワール
地区ルイィ
カテゴリーAOC
年間生産量1ha当たり40hl
標高=海抜160m
平均樹齢  20年 南向き 
栽培面積  1ha当たり6,600本
有機農法に転換して3年、畑には自然の草が生えている
土壌ジュラ紀の粘土、石灰質土壌
仕立てグイヨ
醸造方法低温マセラシオン、温度設定20度でアルコール発酵させる。ステンレスタンクでマロラクティック発酵させたのち、9ヶ月タンク内熟成、その後、10か月瓶内熟成させる。
香り/味わい色:輝きのある鮮やかな赤
香り:イチゴやカシスのような素晴らしい果実の香り
味わい:バランスのとれた、やわらかでさわやかなタンニン、苦味は全くなく最後にほどよい渋みを感じる。
グリルした料理や鶏肉や豚肉等の料理と合う。
夏に特にお勧めする。
サーヴィス温度15℃~17℃
熟成基準~3年
希望小売価格2800円(税別)
JANコード
2014年Concours général agricole de PARIS 銀賞(2013)