,

Les Chênes Rouge AOC Reuilly 2017
レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ

品番 DJ32017
ワイナリー Denis Jamain
ヴィンテージ 2017
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
容量/荷姿 750ml / 12本
ALC. 13%
タイプ
原産国 FRANCE
地方 ロワール
地区 ルイィ
カテゴリー AOC
年間生産量 1ha当たり35hl
標高=海抜 160m
平均樹齢  22年 南向き
栽培面積  1ha当たり6,600本
オーガニック農法、畑には自然の草が生えている
土壌 ジュラ紀の粘土、石灰質土壌
仕立て Guyot
醸造方法 発酵前に低温浸漬を行い、23度でアルコール発酵。
オーク樽に移しマロラクティック発酵させたのち、12カ月樽熟成。
その後、更に12カ月瓶内熟成させる。使用する樽は自社の森のオークで作られる。
香り/味わい 色:ガーネット
香り:フランボワーズやカシスの濃厚な赤い果実の香り、キャラメルやバニラのノート
味わい:バランスのとれた、丸い味わい、苦味はなく最後にほどよい渋みを感じる、
よくまとまったタンニン。
グリルした料理やソースのかかったような赤身の肉、鶏肉料理と合う。
サーヴィス温度 15℃~17℃
熟成基準 ~3年
希望小売価格 3800円(税別)

レ・シェーヌ・ルージュ AOC ルイィ
タイプ:赤  容量:750ml
4180円(税込)


完売

関連商品

  1. Puligny Montrachet 2019
    ピュリニー・モンラッシェ

    ピュリニー・モンラッシェ

  2. Champagne Brut Tradition
    シャンパーニュ・ブリュット・トラディション

    綺麗な泡立ち。爽やかな香りと熟成による芳醇さ、キレのある酸と深みのある味わい。

  3. Champagne Rosé Brut
    シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット

    熟した赤い果実の香りとフレッシュな 酸。アッサンブラージュで造られた 骨格のはっきりとしたロゼ

  4. Bourgogne Aligoté 2019
    ブルゴーニュ・アリゴテ

    ピュリニー・モンラッシェの新星、異端児ともいわれるブノワ・アントのワインは自国はもとより、そのスタイルは海外でも絶大な人気を誇ります。

  5. Champagne Clos des Bergeronneau 2007
    シャンパーニュ・クロ・デ・ベルジュロノー 化粧箱付

    淡い黄金色。ミネラル感のある繊細な香りと、生き生きとした豊かな果実味感。奥行且つ熟成感のある非常に飲みごたえのある一本。

  6. Champagne Cuveé Prestige
    シャンパーニュ・キュヴェ・プレスティージュ

    琥珀色。熟した果実やトーストしたパンの香りに、ふくよかな果実味とバニラのニュアンス。しっかりとした骨格がありエレガントで余韻が長い

ページ上部へ戻る